Speise­karte

Burgerspezialitäten
Burger mit Gemüsetopf
Gegrillte Maiskolben
Unser Wochen­special
DESSERT DER WOCHE 5,90 Hausgemachter, amerikanischer Cheesecake mit frischen Waldbeeren
Aktuelle Speisekarte

Das Geflügel kommt vom:

Gut Clarenhof

Das Fleisch kommt von:

Fleischwaren Fabrik Jupp Schlömer

Der Fisch kommt von:

Babbo Jambo

Aktuelle Speisekarte - PDF: Speisekarte

VORSPEISEN

ONION RINGS 3,90 5 STK. AN HAUSGEMACHTER SOUR CREAM
(a,g,4)
RED HOT CHILI POPPERS 3,90 5 STK. AN HOT 'N' SPICY BBQ SAUCE
(a1,c,g)
chili-cheese-rindswürste 4,50 2 stk.
(g,i,j)
classic chicken wings 5,50 3 stk. an staudensellerie & sour cream
(a,1,c,g,j)
CHICKEN NUGGETS 5,50 3 STK. MIT EINER HAUSGEMACHTEN BBQ SAUCE
(a,c,g,1)

SALAT

RAPH‘S SUMMER SALAD 10,90 Wildkräutersalat, Avocado, Beeren, Sonnenblumenkerne, Kirschtomaten, Feigen-Dattel-Vinaigrette
(c)

TOPPINGS

HÄHNCHENBRUST STREIFEN 3,90
ZIEGENKÄSE 4,90 im Brickteig gefüllt mit Schmorzwiebeln & sonnengereiften Tomaten
(a1,i,g)
STEAK STREIFEN 5,90 MIT BOURBON PFEFFER

FÜR DIE KLEINEN

FÜR KINDER BIS 12 JAHRE

Kinder Pommes 2,00 mit Ketchup
(a)
KINDER NUGGETS 4,00 3 STK., MIT POMMES UND KETCHUP
(a,g,1)
KINDER BRATWURST 3,90 MIT POMMES UND KETCHUP
(a,1)
KINDER HAMBURGER 5,50 MIT POMMES UND KETCHUP
(a,c,g,k,1)

BURGER

Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von unserer Metzgerei Jupp Schlömer aus Köln. Die Burgerbns kommen von der Familienbäckerei Ecke. Alle Burger werden medium gegrillt und mit Skin-On Fries serviert. Unsere hausgemachten Saucen runden den Genuss ab. Selbstverständlich sind unsere Burger auch ohne Brötchen, glutenfrei auf Salatbett bestellbar.

CHEESE OVERLOAD 13,50 160G RINDFLEISCH, Romana, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Ketchup, Old Cheddar Cheese, Mit Käsesauce übergossen
(a,c,g,1,4)
Chicken Kahuna 14,50 gegrilltes Hähnchenfilet, Romana, Tomate, Zwiebeln, Bacon, gegrillte Ananas, Teriyaki Mayo, Roter Pfeffer
(a,c,g,4)
Sweet Summer Goat 15,50 Ziegenkäsepatty im Brickteig gefüllt mit Schmorzwiebeln & sonnengereiften Tomaten, Tomate, Romana, Mango Chutney, Granatapfel-Mayo
(c,i,j)
Raph's Rib Burger 15,50 Pulled Sparerib, Romana, Tomate, Gurke, Jalapenos, Schmorzwiebeln, gegrillte Spitzpaprika, Cherry-BBQ-Sauce, Zwiebelring im Bacon Mantel
(1,4,5,6,7,a3,c,g,j)
Grande Sombrero 16,90 160G RINDFLEISCH, Romana, Tomate, Bacon, Guacamole, Nachos, Black Tiger Garnele, Chili Con Carne, Käsesauce, Tomaten-Jalapeno-Salsaa, Hot 'N' Spicy BBQ Sauce
(a,c,g,4)

BURGER TOPPINGS

EXTRA BACON 1,00
PULLED PORK 4,00
(1)
OLD CHEDDAR CHEESE 1,00
(g)
WHISKEY-MINZJALAPEÑOS 1,00
EXTRA PATTY 4,00
ZIEGENKÄSEPATTY im Brickteig 4,90 gefüllt mit Schmorzwiebeln & sonnengereiften Tomaten
(a1,i,g)

BBQ GERICHTE

PULLED PORK 11,90 (CA. 250 GR) 15H LANG ÜBER KIRSCHHOLZ GERÄUCHERT
(1)
1 RACK SPARERIBS 12,90 IN PAPRIKA-LIMETTEN-RUB
(1)
BBQ MOTHERLOAD 2.0 25,90 ½ RACK SPARERIBS, BBQ-Chicken, PULLED PORK (100 GR), RAPH’S CHILI-CHEESEWURST, ½ MAISKOLBEN, Coleslaw, Skin-On-Fries, 2 BBQ SAUCEN
(a,c,g,h2,j,n,l,1)
BBQ-BACON-CHICKEN 11,90 HÄHNCHENFILET MIT BACON UMWICKELT AN Cherry-BBQ-Sauce
(1,4,5,6,7)

STEAKS

Alle Steaks werden original amerikanisch medium-rare gegrillt

Flanksteak 19,90 250g Rohgewicht
Rumpsteak 19,90 250g Rohgewicht
BBQ-Teriyaki Thunfisch Steak 20,90 250g Rohgewicht
(a1,f)

BEILAGEN

Skin-On Fries 3,00
Maiskolben 3,90 an Nussbutter
(g)
amerikanischer Coleslaw 3,90 Weisskohl, Rotkohl, Möhren, Aprikosen, Chili, Petersilie, BBQ-Dressing
(g,j)
süßkartoffel Pommes 4,00
(4)
Wassermelonen-Feta-Minz-Salat 4,90 mit Cherrytomaten
(a,c,g)
KLEINER BEILAGEN SALAT 4,90
(c)

BOWLS

"Chili-Cheese-Truffel" Bowl 9,90 Chili Con Carne, Petersilie, getrüffelter Parmesan, Frühlauch, Nachos
(g)
"Chili-Cheese-Truffel" Bowl 10,90 Chili Con Carne, Petersilie, getrüffelter Parmesan, Frühlauch, Skin-On Fries
(g)
"Raph's BBQ" Bowl 9,90 PULLED PORK, Röstzwiebeln, Jalapenos, Cherry-BBQ-Sauce, Käsesauce, Nachos
(1,4,5,6,7,a1)
"Raph's BBQ" Bowl 10,90 PULLED PORK, Röstzwiebeln, Jalapenos, Cherry-BBQ-Sauce, Käsesauce, Skin-On Fries
(1,4,5,6,7,a1)

HAUSGEMACHTE SAUCEN

KETCHUP 1,00
(1)
Teriyaki MAYO 2,00
(1,c,j,a,f)
CHERRY BBQ SAUCE 2,00
(1,4,5,6,7)
MAYO 1,00 (1,c,j)
KÄSESAUCE 2,00 MIT JALAPEÑOS
(1,4)
hot 'N' BBQ SAUCE 2,00
(1,4,5,6,7)
Granatapfel-Mayo 2,00
(1,c,j)
Ananas Karamell BBQ SAUCE 2,00
(1)

DESSERT

Unsere wöchentlich wechselnden Desserts findest du auf der zweiten Seite der Speisekarte (Eis kann alle Spuren von c,e,h enthalten).

1 KUGEL EIS 1,50 VANILLE, SCHOKOLADE, Mango
(4,g)
SCHLAGSAHNE 1,00
(g)

Zusatzstoffe:

1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= chininhaltig, 9=geschwärzt, 10=enthält Phenylalaninquelle

Enthält folgende Allergene:

  • A= glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7)
  • B= Krebstiere
  • C= Eier
  • D= Fisch
  • E= Erdnüsse
  • F= Soja
  • G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • H= Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8 und Queenslandnuss9)
  • I= Sellerie
  • J= Senf
  • K= Sesamsamen
  • L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l
  • M= Lupinen
  • N= Weichtiere
Steak mit Krautsalat
Pute mit Beilage
Restaurant Mi-Fr: 17.30h - 22.00h, Sa-So: 15.00h - 22.00h Küche Mi-Fr: 17.30h - 21:30h, Sa-So: 15.00h - 21:30h